Unsere Speisekarte
Wir servieren alle Fitness-Teller garniert mit diversen Salaten und Ei oder mit Gemüsegarnitur und Kräuterbutter.
Suppen ↓ | | |
Bouillon |
mit Ei |
5.00 |
Bündner Gerstensuppe |
mit Speck |
8.00 |
Minestrone |
mit Speck |
9.00 |
Gulaschsuppe |
mit Rindfleisch |
9.80 |
Tagessuppe |
gross |
7.50 |
Tagessuppe |
klein |
5.00 |
Sandwiches, Toasts ↓ | | |
Sandwich |
Schinken oder Salami, oder Käse |
7.50 |
Sandwich |
Bündnerfleisch oder Rohschinken |
10.50 |
Schinken/Käse Toast |
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7.50 |
Toast "Hawaii" |
Schinken, Käse, Ananas |
17.50 |
Toast Kreuzstrasse |
Schinken, Käse, frische Tomaten, Wein, Spiegelei |
18.50 |
Walliser Käseschnitte |
Hausbrot mit Weisswein, Schinken, Käse und Spiegelei |
18.50 |
Clubsandwich |
Toastbrot, Pouletbrust, Schinken, Speck, Ei, Salat, Coctailsauce |
19.50 |
Fisch ↓ | | |
Pangasius |
2 Fischfilets (Süsswasserfisch), Reis und Blattspinat, Tartar Sauce |
25.50 |
Wolfsbarsch |
2 Fischfilets (Meerfisch) Risotto und Blattspinat |
29.50 |
Riesencrevetten |
Mit Knoblauch-Kräuterschaum, Risotto und Gemüsegarnitur |
34.50 |
Spaghetti ↓ | | |
Napoli |
Tomatensauce |
18.50 |
Pesto |
Pesto Genovese, Rahm, Olivenöl |
18.50 |
Bolognese |
Mit reiner Rindfleischsauce |
19.50 |
Carbonara |
Schinken, Eigelb, Rahm |
20.50 |
Carbonara, Classica |
Speck, Eigelb, Rahm |
20.50 |
Padrone |
Rindfleischkügeli und Tomatensauce |
20.50 |
Mediterrana |
Meeresfrüchte, Tomatensauce |
21.50 |
Pasta ↓ | | |
Tagliatelle Prosciutto e Funghi |
Mit Schinken, Champignons und Rahm |
20.50 |
Gnocchi |
alla Gorgonzola |
19.50 |
Gnocchi |
mit Sauce Bolognese |
19.50 |
Gnocchi |
mit Tomatensauce |
19.50 |
Tortelloni |
con Ricota e Spinaci alla panna |
20.50 |
Lasagne con Carne |
Mit Rindfleisch, mit Mozzarella überbacken |
21.50 |
Lasagne con Verdura |
Mit verschiedenem Gemüse, Weisse Sauce und Tomaten, mit Mozzarella überbacken |
21.50 |
Warme Gerichte ↓ | | |
Haus-Rösti |
Rösti mit Rindfleischkügeli, mit Käse überbacken, Spiegelei |
19.50 |
Bauern-Rösti |
Rösti mit Zwiebeln und Bauernspeck, mit Käse überbacken, Spiegelei |
19.50 |
Kalbsbratwurst |
mit Zwiebelsauce und Rösti |
19.50 |
Fleischkäse |
Pommes frites und Spiegelei |
19.50 |
Cevapcici (8 Stück - 250g) |
Balkan Spezialität mit Ajvar Sauce, Zwiebeln und Pommes frites |
23.50 |
Schweinsschnitzel paniert |
Pommes frites |
23.50 |
Schweinsschnitzel |
Champignons - Rahmsauce, Nudeln und Gemüse |
25.50 |
Riesen Schweins Cordon - Bleu |
Pommes frites und Gemüse |
28.50 |
Picatta Milanese |
Schweinsschnitzel im Ei und Parmesan, Tomatenspaghetti |
27.50 |
Saltinbocca |
Schweinsschnitzel mit Salbei und Rohschinken Risotto und Gemüse |
27.50 |
Schweinssteak vom Grill |
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse |
28.50 |
Schweinsschnitzel Älpler Art |
Mit Schinken und Käse überbacken, Rösti - Croquetten und Gemüse |
28.50 |
Fitness Teller ↓ | | |
Pouletbrüstli |
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21.50 |
Kalbsschnitzel |
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31.50 |
Schweinsschnitzel |
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23.50 |
Schweinssteak |
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27.50 |
Gemüseteller |
mit Reis und Spiegelei |
20.50 |
A la Carte ↓ | | |
Geschnetzeltes nach Zürcher Art |
Kalbfleisch mit feinen Butterrösti |
33.50 |
Kalbs Cordon - Bleu |
Pommes frites und Gemüsegarnitur |
35.50 |
Kalbsschnitzel |
mit Champignons Rahmsauce, Butternudeln und Gemüsegarnitur |
35.50 |
Kalbs - Wienerschnitzel |
mit Pommes frites und Gemüsegarnitur |
33.50 |
Entrecôte |
Portweinsauce, Rösti Croquetten und Gemüsegarnitur |
35.50 |
Kalbsleberli alla Veneziana |
Mit Butterrösti |
32.50 |
Kalte Speisen ↓ | | |
Beef Carpaccio |
Hauchdünn geschnittenes Rindsfilet auf Rucola mit Parmesan, Olivenöl und Zitrone |
27.50 |
Beef Carpaccio kleine Portion |
Hauchdünn geschnittenes Rindsfilet auf Rucola mit Parmesan, Olivenöl und Zitrone |
22.50 |
Thonsalat (150g) |
Auf buntem Blattsalat garniert mit diversen Salaten |
19.50 |
Wurstsalat |
garniert Auf buntem Blattsalat garniert mit diversen Salaten |
19.50 |
Wurst-käsesalat |
garniert Auf buntem Blattsalat garniert mit diversen Salaten |
21.50 |
Salate ↓ | | |
Bunter Blattsalat |
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6.00 |
Gemischter Salat |
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7.00 |
Tomatensalat - Caprese |
Mozarella di Bufala, 125 g |
13.50 |
Tomatensalat - Rucola |
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10.50 |
Nüsslisalat |
mit Ei und Speckstreifen |
12.50 |
Rucolasalat - Parmigiano |
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10.50 |
Salatteller mit ¼ Baquette Chnoblibrot |
Bunter Blattsalat und 6 verschiedene frische Salate und Ei |
19.50 |
Chnoblibrot - Passt zum Salat |
¼ Baquette |
4.50 |
Chnoblibrot - Passt zum Salat |
½ Baquette |
8.00 |
Desserts ↓ | | |
Tirami su |
Hausgemacht |
9.00 |
Erdbeeren mit Rahm |
kleine Portion |
7.00 |
Erdbeeren mit Rahm |
Portion |
9.50 |
Coupe Romanof, klein |
Erdbeeren mit 1 Kug. Glace und Rahm |
8.50 |
Coupe Romanof , gross |
Erdbeeren mit 2 Kug.Glace und Rahm |
11.50 |
Meringues mit Rahm |
Früchtegarnitur |
8.50 |
Meringues mit Rahm und 2 Kug. Glace |
Früchtegarnitur |
11.50 |
Cassata mit Rahm |
Früchtegarnitur |
9.50 |
Ice Café mit Rahm |
|
9 |
Coupe Danmark mit Rahm |
3 Kug. Vanilleglace und warme Chokosauce |
10.50 |
Coupe Waldmeister |
Waldbeeren und 2.Kug. Glace |
11.50 |
Max Schatztruhe |
Kinderüberaschung |
4.50 |
Vanille, Erdeer, Chocolat, Mocca |
Glace pro Kugel |
3.00 |
Rahmzuschlag |
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1.50 |
Bumnuss, Zimt |
Glace pro Kugel |
4.00 |
Zitronen, Mango, Zwetscge, Blutorange, Cassis |
Sorbet pro Kugel |
4.00 |
Zu Sorbets passende Spirituose |
Listenpreis |
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